cách làm cá nướng muối ớt
* Nguyên liệu làm cá nướng muối ớt:
+ 1 con cá tai tượng (khoảng 800g)
+ Ớt hiểm (chưa chín lắm), 1 trái ớt sừng
+ Lá sen, giấy nhôm
+ Muối hột, ớt bột, bột ngọt, mayonnaise, thính bánh tráng mè nướng (bánh tráng mè nướng giã nhỏ)
* Cách làm cá nướng muối ớt:
– Cá mua về, các bạn làm sạch, sau đó dùng dao rạch những đường chéo trên thân cá, nhằm giúp việc ướp gia vị dễ dàng hơn.
– Làm hỗn hợp gia vị để ướp cá: cho vào chén ít thính bánh tráng mè nướng (sẽ giúp cá khi nướng ráo và thơm hơn), 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, một ít ớt hiểm và ớt sừng băm thật nhỏ, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê mayonnaise. trộn thật đều.
– Thoa hỗn hợp gia vị thật đều lên cá, các bạn lưu ý ướp kĩ gia vị vào những đường lúc nãy rạch trên thân cá để gia vị thấm thật sâu nhé.
– Để chuẩn bị sẵn nướng cá, các bạn bọc cá trong lá sen, sau đó bọc thêm một lớp giấy nhôm ở bên ngoài, giấy nhôm có tác dụng giữ nhiệt, giúp cá mau chín và giữ được hương thơm của lá sen.
– Các bạn có thể nướng cá trong lò vi sóng hoặc lò than, trong khoảng 20-30 phút là cá sẽ chín. Khi cá chín các bạn nhớ nướng thêm ít phút trên bếp gas để cá ráo nhé.
Món cá nướng này các bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hoặc ăn riêng đều ngon. Hãy thử áp dụng cách làm cá nướng muối ớt mà nau.vn vừa hướng dẫn bạn, và trải nghiệm những thú vị khi thực hiện món nướng, bạn nhé!
document.getElementById(“Leyout101″).style.display=”none”;mcm outlet
mulberry bags uk
mcm purses
mulberry uk sale
mcm handbags
boxing day gucci
ray ban wayfarer
mulberry outlet
toms boxing day Canada
toms wedges sale
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
